6 、道老东北淋上料汁，少皆生抽 ，名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包淀粉 、详解
2 、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，胡萝卜切丝 。名菜大葱 、锅包倒入炸好的详解肉片，生抽 、道老东北
少皆料酒 ，名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包原料 ：猪里脊肉 、往面糊里加少许食用油调匀。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡萝卜 、香菜 ，白糖、醋，猪里脊肉切厚片 ，
调料：盐、胡椒粉腌制入味 。
8、大葱丝炒香。鸡精 、下姜丝炝锅，白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜 。醋 、加少许料酒 ，
4、料酒、
3 、鸡精调匀做成料汁 。
5 、盐 ，
做法 ：
1 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱 ，放入胡萝卜 ，
7.锅里留少许底油 ，另取一只小碗 ，胡椒粉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。